Gourmet Burger - easyvegan.at

Gourmet Burger

mit Schwarzwurzel, Spargel und Zitronen-Kurkuma Creme

Zubereitet mit: Linsen-Burger

Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: supereasy 

Gourmet Burger, Saisonaler Burger, Burger mit Spargel, Burgerkreation, regionaler Burger

Zutaten

Linsen-Walnuss Patty von easyVEGAN

Schwarzwurzel

Spargel

Burgerbrot

Eisbergsalat

Bärlauch-Öl

Essig

Pfeffer

Sojamilch

Kala Namak Schwefelsalz

Kurkuma

Zitrone

Zubereitung

Schau dir dazu einfach das kurze Videotutorial an – It’s so easy!

Hinweis: Das Rezept für die leckere Zitronen-Kurkuma Creme findest du unter den Saucen bei unseren Rezepten.

Hoch lebe die Spargel-Saison! 🙂

Mehr über das verwendete easyVEGAN Produkt

Linsen-Burger

Linsen-Burger

Mit Saucen und Gemüse kombiniert, entstehen durch unsere Linsen-Burger preisgekrönte Burgerkreationen auch lassen sich damit alle Gerichte in denen sonst das klassische „Fleischlaiberl“ verwendet wird, pflanzlich umsetzen.

easyVEGAN Linsen-Burger
Weitere Infos
Produktinformation

– Maße: Gastronomie: ca. 120 g, Ø 12 cm | Einzelhandel: ca. 90 g, Ø 9 cm

– Haltbarkeit: ab Herstellungsdatum mind. 12 Monate

– Hergestellt in Österreich

Zutaten

Linsen (35%), Reis, Sojabohnen, Walnüsse (9%), Zwiebeln, Mehl (Maismehl, Sojamehl), pflanzliche Öle (Sonnenblumenöl, Rapsöl in veränderlichen Gewichtsanteilen), Senf (Wasser, Senfsaat, Weingeistessig, Zucker, Salz, Karamellzuckersirup, Gewürze), Salz, Gewürze.

Nährwertangaben

Nährwertangaben pro 100 g

Energie 904 kJ / 217 kcal

Fett 11 g

– davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g

– davon einfach ungesättigte Fettsäuren 2,6 g

– davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,2 g

Kohlenhydrate 18 g

– davon Zucker 1,3 g

Ballaststoffe 4,2 g

Eiweiß 9,3 g

Salz 0,73 g

Omega 3-Fettsäuren 0,80 g

Magnesium 57,3 mg

Eisen 2,11 mg

Vitamin E 1,83 mg

Zubereitung

Nicht auftauen!

Tiefgekühlt mit wenig Öl in die heiße Pfanne geben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten knusprig braun braten.

Tipp: Danach 2 Min. ruhen lassen.

Pfanne/Grill: 12-15 Min.

Bestellbar

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Rezept(e):