On Tour
Vleischpflanzerl Food Truck unterwegs
Leistungsschau des österr. Bundesheers
Schwarzenberg-Kaserne in Wals-Siezenheim, Salzburg
26.10.2024
Burgerkreation
Der Klassiker
Unser Hamburger – der Klassiker mit Tomaten, Zwiebel, Salat und “hauseigener” Hamburgersauce
Der Texaner
Unser Texaner – BBQ Style mit Salat, gerösteten Paprika & Zwiebeln und der typischen “rauchigen” BBQ Sauce
Der Salzburger
Unser Salzburger – der Geheimtipp mit Sauerkraut, veganen “Speckwürfeln” und einem Klecks Senf
Greensticks
Unsere green Sticks – unsere “Pommes” 😉 gegrillte Fisolen mit Pyramidensalz, wer möchte auch mit Knoblauch
Vielleicht mal wieder
Der Italiener
Saisonal
fruchtige Tomaten auf Rucola Beet mit Basilikum-Balsamico Creme und Kalamata Oliven
Der Grieche
Saisonal
mit Eisbergsalat, Tomaten, Gurken auf Tzatziki-Beet, garniert mit Kalamata-Oliven und Olivenöl-Zitronen-Marinade.
Der Marchfelder
Saisonal
Der Japaner
Saisonal
Linsen-Walnuss-Patty mit Shitakepilzsauce, marinierten gegrillten Kohlrabi, Algensalat, Wasabi-Majo garniert mit schwarzen Sesam.
Der Israeli
Saisonal
Linsen-Walnuss-Patty mit Salat-Hazilim🍆 Tomaten 🍅 Blattsalat 🥬 und wer es scharf mag mit frischen Pferfferoni 🌶️ 😋
Der Mexikaner
Saisonal
Mit Salat, Rote-Bohnen-Paste, Chili sin Carne und für mehr oder weniger Schärfe: Jalapeños.
Der Indian-Burger
Saisonal
Mangold und Spinat auf Mangochutney mit Knoblauchöl und Sesam
Der Amerikaner
Saisonal
Mit typisch amerikanischen Coleslaw-Salat, Eisbergsalat und einer aromatischen Madras-Orangencreme!
“Mit frischem Gemüse aus Österreich”
Der Lungauer
Saisonal
Genießt den Herbst mit dem Lungauer: mit gerösteten, original österreichischen Eierschwammerln,
Zwiebeln & “Speck” auf einer leichten Hokkaido-Gewürzremoulade und Salat.
Der Weststeirer
Saisonal
Wurzelgemüse auf Petersiliencreme, dazu frisch geriebenen Kren und garniert mit Preiselbeer-Schilcher-Sauce
Der XMas-Burger
Saisonal
Advent, Advent, unser Special!
Für weihnachtliche Genusserlebnisse:
Blaukraut auf Rotwein-Wurzelsoße mit Birne und Preiselbeere!
Der Südsteirer
Saisonal
Rote Rüben auf Kürbiskern-Kren-Sauce und Vogerlsalat
Der EM-Burger
Saisonal
Salatgurke auf Senf-Dill-Sauce mit Galgant, garniert mit Radieschen, Salat und einem Hauch von Knoblauch
Der Hawaiianer
Saisonal
Hier ist er – der Hawaiianer: Mit Cocktailsauce, Salat, Zwiebeln, Cheezze und natürlich einer Scheibe Ananas.
Der Asiate
Saisonal
mit Sweet-Chili-Creme, Wokgemüse & selbst gezüchteten Sprossen
Der Südafrikaner
Saisonal
Mit gegrillten Süßkartoffeln & Melanzani auf Erdnuss-Kokossoße und Erdnusscrumble, Salat und Lauchzwiebeln. Sieht lecker aus. Ist es auch.
Der Helloween Burger
Saisonal
😱 Jetzt wird´s gruslig lecker 👻: Der neue Saisonburger 🍔 zu Helloween 🎃🎃🎃– mit Bohnen -Beluga-Creme, Kürbis, bunten Kraut, Salat & Knoblauchsauce. Und wer möchte auch ein bischen scharf
Auch für Firmenevents & Privatfeiern buchbar
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